Siguranta alimentara incepe la poarta fermei: cum asiguri standarde de igiena ridicate in unitatea ta de productie

Siguranta alimentara incepe la poarta fermei: cum asiguri standarde de igiena ridicate in unitatea ta de productie

Indiferent daca detii o mica ferma de familie, un punct gastronomic local sau o unitate de procesare, igiena este pilonul pe care se construieste reputatia ta. O singura greseala in lantul de curatenie poate compromite un lot intreg de produse si poate afecta sanatatea clientilor tai. De aceea,... mai mult
Hreanul: Ghid complet de cultivare, ingrijire si beneficii

Hreanul: Ghid complet de cultivare, ingrijire si beneficii

Tipuri de hrean   In Romania nu exista o diversitate foarte mare de soiuri consacrate, asa cum se intampla la alte legume. Cu toate acestea, materialul de plantare poate proveni din surse diferite, iar calitatea butasilor influenteaza direct calitatea radacinilor obtinute.... mai mult
Nutria: Tot ce trebuie sa stii despre acest animal fascinant

Nutria: Tot ce trebuie sa stii despre acest animal fascinant

Ce este nutria?   Nutria este un rozator mare, semiacvatic, din familia Echimyidae, originar din regiunile umede ale Americii de Sud. Din punct de vedere taxonomic, este cunoscuta sub numele comun coypu si se diferentiaza de alte rozatoare printr-o combinatie de caractere morfologice... mai mult
THC-O: Canabinoidul Sintetic de Noua Generatie - Ghid Complet

THC-O: Canabinoidul Sintetic de Noua Generatie - Ghid Complet

THC-O: Canabinoidul Sintetic de Noua Generatie - Ghid Complet   Evolutia industriei canabinoizilor aduce continuu noi molecule care extind limitele experientelor terapeutice si recreative. THC-O (THC-O-acetate) reprezinta unul dintre cei mai intriganti canabinoizi sintetici, oferind... mai mult
Masuri obligatorii pentru protectia animalelor in perioadele cu temperaturi extreme

Masuri obligatorii pentru protectia animalelor in perioadele cu temperaturi extreme

Pentru a preveni riscurile asociate caldurii excesive asupra starii de sanatate si bunastarii animalelor, respectati urmatoarele masuri obligatorii pentru toti fermierii si crescatorii de animale:   Asigurarea unor adaposturi care sa protejeze animalele de radiatiile solare... mai mult
Ce trebuie sa stii despre laptele pasteurizat la temperaturi joase

Ce trebuie sa stii despre laptele pasteurizat la temperaturi joase

Tot mai multi procesatori si consumatori redescopera beneficiile pasteurizarii la temperaturi joase, cunoscuta sub acronimul LTLT (Low Temperature, Long Time), in detrimentul variantelor industriale ultra-procesate.   Ce inseamna pasteurizarea la temperaturi... mai mult
10 Beneficii ale consumului de aronia

10 Beneficii ale consumului de aronia

Aronia este un fruct mic, de culoare inchisa, care a castigat popularitate in ultimii ani datorita proprietatilor sale antioxidante si a beneficiilor pentru sanatate. Originara din America de Nord, aronia este acum cultivata in multe parti ale lumii, inclusiv in Europa, datorita adaptabilitatii... mai mult
Depozitarea cerealelor: reguli esentiale pentru pastrarea calitatii recoltei

Depozitarea cerealelor: reguli esentiale pentru pastrarea calitatii recoltei

De ce uscarea si umiditatea sunt esentiale Uscarea corecta a cerealelor este primul pas: boabele scoase la depozit trebuie sa aiba un continut de umiditate adecvat pentru perioada si durata de pastrare planificata. Ca regula practica, pentru multe cereale (grau, porumb, soia) se recomanda... mai mult
ANSVSA a amendat operatorii economici din sectorul produselor alimentare

ANSVSA a amendat operatorii economici din sectorul produselor alimentare

In cursul lunii octombrie, Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene, precum si cea a Municipiului Bucuresti, au efectuat 10.993 de controale in unitatile din industria agroalimentara.    Ca urmare a neregulilor constatate si a incalcarii... mai mult
ANSVSA: Amenzi de 1,6 milioane de lei in industria alimentara

ANSVSA: Amenzi de 1,6 milioane de lei in industria alimentara

In acest sens, controalele inspectorilor sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor in sectorul produselor alimentare de origine nonanimala au vizat operatorii din industria alimentara, care isi desfasoara activitatea in domenii precum: fabricarea produselor de morarit, painii si... mai mult
Microorganismele sunt esentiale in cadrul lucrarilor solului

Microorganismele sunt esentiale in cadrul lucrarilor solului

Sanatatea solului este o parte vitala a agriculturii de calitate. Un lucru foarte bine stiut de fermieri esta ca solul poate afecta cresterea plantelor. De asemenea, influenteaza ecosistemele microorganismelor care traiesc in sol, inclusiv vietati mici, precum viermi si... mai mult
Incrucisarea speciilor la fazani

Incrucisarea speciilor la fazani

Diferenta majora dintre cele doua procedee consta in faptul ca metisii sunt intotdeauna fertili, spre deosebire de hibrizi care sunt adesea sterili.   Pentru a putea realiza o hibridare de succes, se va avea in vedere alegerea unor exemplare care sa prezinte compatibilitati (sa fie... mai mult
ANSVSA: Micii producatori de alimente vor beneficia de flexibilitate

ANSVSA: Micii producatori de alimente vor beneficia de flexibilitate

Documentul a fost trimit Comisiei Europene, fiind luat in considerare principiul flexibilitatii in elaborarea sa. Romania a implementat acest concept, avand in vedere ca si alte state membre din UE il aplica, conform unui comunicat ANSVSA.   La baza proiectului se afla o serie de... mai mult
Calitatea apei in crescatoriile ecologice

Calitatea apei in crescatoriile ecologice

Se poate concluziona mai degraba dificultatea stabilirii unei relatii directe cauza-efect intre calitatea apei si problemele observate. Numai o abordare a ansamblului asigura o solutie. Asa a aparut ca un „factor de risc“ in mai multe anchete ecopatologice efectuate in crescatoriile... mai mult
ANSVSA: Ajutor pentru micii crescatori de vaci

ANSVSA: Ajutor pentru micii crescatori de vaci

In elaborarea proiectului se urmareste stabilirea unui cadru legislativ prin care unitatile cu volum mic de productie, care isi desfasoara activitatea in regiuni supuse unor constrangeri geografice specifice, sa poata contina productia si sa contribuie la durabilitatea zonelor rurale si economiei... mai mult
O noua lege in Parlament: Asistentii si tehnicienii veterinari au interzis sa efectueze consultatii

O noua lege in Parlament: Asistentii si tehnicienii veterinari au interzis sa efectueze consultatii

In ceea ce priveste initiativa legislativa, aceasta stabileste cadrul legislativ cu privire la organizarea prefesiei de medic veterinar, imbunatateste organizarea si functionarea unitatilor medical veterinare, stabileste cerinte de recunoastere a titlurilor de calificare obtinute in tari terte si... mai mult
Afacerea pe care o poti incepe in propriul balcon si iti poate aduce 10.000 de euro pe luna

Afacerea pe care o poti incepe in propriul balcon si iti poate aduce 10.000 de euro pe luna

De la un kit de microplante la 10.000 de euro pe luna    Tehnologia de lucru de care dispune aceasta afacere este foarte simpla. De asemenea, ca mic antreprenor puteti incepe afacerea cu microplante chiar azi, pe un balcon.   Pasii pe care trebuie sa-i urmati in... mai mult
Tintele UE pentru agricultura ecologica

Tintele UE pentru agricultura ecologica

Pactul Ecologic European (New Green Deal) are drept scop transformarea Uniunii Europene intr-o societate echitabila si prospera, cu o economie moderna, competitiva si eficienta din punctul de vedere al utilizarii resurselor, in care sa nu existe emisii nete de gaze cu efect de sera in 2050 si in... mai mult
Cele 4 tipuri de agricultura prietenoase cu mediul inconjurator

Cele 4 tipuri de agricultura prietenoase cu mediul inconjurator

Pentru a contracara efectele negative ale noilor schimbari climatice si ale unei eventuale crize agricole europene, se impune implementarea unei conceptii unitare ce consta intr-o "gestiune ecologica", in scopul realizarii, pe termen lung, rezilientei sistemelor agricole si, implicit,... mai mult
ANSVSA a aplicat amenzi de peste 650.000 de lei

ANSVSA a aplicat amenzi de peste 650.000 de lei

Pe parcursul lunii septembrie 2021, Directiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene, dar si a Municipiului Bucuresti au efectuat 10.542 de controale in unitatile din industria agroalimentara.   In urma controalelor au fost constatate o serie de neconformitati,... mai mult

ANUNTURI

Ultimele 1 anunturi adaugate si gasite la cautarea dupa microbi
Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
TOP 4 Afaceri agricole in 2026

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "TOP 4 Afaceri agricole in 2026".
AnunturiVezi toate anunturile
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
Raport Special Gratuit
TOP 4 Afaceri agricole in 2026
Adauga mai jos adresa ta de email si vei primi raportul special gratuit "TOP 4 Afaceri agricole in 2026" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.